Transformamos el acero con calidad

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SARTEN BASCULANTE

Categoria

Diseño versátil, equipo que forma un efectivo y armónico conjunto, para un uso continuo en cocinas de gran versatilidad, desarrollado para grandes procesos de cocción, asados, fritura, vapor etc., en cualquier tipo de establecimiento alimentario.

Características

Manufacturado en acero inoxidable grado SAE 304 y espesores o calibre desde 14 a 20 Referencia 304/2B acabado satinado, con textura de lijado mate (sanitario) en cubiertas, tapa y tanque. Su estructura y cubiertas cumplen con el grado de
protección IPX5 (Normas: UNE 20324 – EN 60529). El control de la temperatura es realizado por un termostato, de rango 100°C a 300º C, que habilita el paso de gas hacia el quemador con su señal dirigida a la válvula, capaz de generar su propia corriente eléctrica usando una termo pila para permitir su funcionamiento.

Ventajas

Robusta construcción de mueble (gabinete) y puerta pensada para una prolongada vida útil,

¡Transformamos el acero con calidad!

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