Características

Superficie compuesta por (4) planchas (parrillas) solidas en hierro fundido, (4) quemadores tipo hongo en hierro para 22.000 BTU. Cada uno Controlados por válvulas de paso Entre-paño en lámina de acero Inoxidable calibre 18 Ref. 3042/B. Reforzado Patas en tubo redondo de 1 1/2” en acero Inoxidable sujetas con Esquineras también en acero con ajustes de nivel en aluminio fundido. Desfogue de lado a lado del salpicadero punzando (referencia americana); o central con corona en función. (Referencia europeo)

Ventajas

Asepsia, alto rendimiento, amplio espacio para almacenamiento de utensilios de cocina , fácil movilidad para su aseo y desplazamiento, economía.

Beneficios

alto rendimiento, asepsia, amplios espacios, alta visibilidad, economía.