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HOT TOP A GAS DE SOBRE MESA
HOT TOP de (1) plancha, Equipo diseñado para aprovechar toda la superficie en los procesos de cocción, preparación, reducción y conservación de salsas y procesos de : Horneo en hoteles, restaurantes y otros que requieren de pequeños espacios, rendimiento y mucha versatilidad.
Características
Superficie compuesta por (1) planchas en fundición maquinadas de 1” (2) boquillas tapa doble con quemadores especiales de 45.000 BTU. Cada uno Controlados por válvulas de paso Patas o regatones en tubo redondo de 1 1/4″ en acero inoxidable, con ajustes de nivel.
Ventajas
Perillas ergonómicas frías al tacto, pilotos de encendido instantáneo, guardas, chambrana o tablero de mandos en acero inoxidable.
¡Transformamos el acero con calidad!
