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MARMITA ELÉCTRICA MÓVIL CAP. 60 GALONES.

Referencia MAR ELE 060 SS Categoria

Marmita con calefacción eléctrica Indirecta: Diseñada para cocción en todo tipo de establecimiento alimentario donde se manejen grandes procesos como: casinos, colegios, batallones, hospitales, centros correccionales etc.

Características

Características de manufactura: En ACERO Inoxidable Ref. 304/2B. Capacidad 60 Gls. (230 litros). Recipiente de Cocción Fondo semiesférico y cuello cilíndrico pestañeado en lámina Calibres 12 y 20 Ref. 304 2/B. Mueble exterior cuadrado. Tapa cóncava con sistema de resorte para cierre y apertura a presión. Calentamiento indirecto por medio de aceite térmico y Resistencias de Inmersión 1500 de vatios. El cual se controla con un nivel visible en su parte frontal. Unidad controlada termostáticamente, Rango de temperatura de 200-400F (93-210C) Controles Eléctricos: Termostato de operación con caratula de 250 a 550F, Piloto de Encendido. Rejilla perforada y re movible. Válvula de Alivio o seguridad. Válvula con registro de Globo para drenaje y codos en acero. Patas con flanche y ajustes de nivel para fijar al piso y plafones para cubrir los chazos. DIMENSIONES: 1050X1050X1000

Ventajas

Marmita con calefacción eléctrica Indirecta: Diseñada para cocción en todo tipo de establecimiento alimentario donde se manejen grandes procesos como: casinos, colegios, batallones, hospitales, centros correccionales etc.

Beneficios

Facilita la cocción de grandes volúmenes de sopas, cremas, potajes en establecimientos alimentarios. Equipo neutro, no hay contaminación de ambiente por no haber emanación de gases, consume menos aceite al no carbonatarse.

 

 

¡Transformamos el acero con calidad!

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