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SARTEN VOLCABLE AUTOMATICO PARA 22 GALONES

Referencia SBG 022 SS Categoria

Sartén basculante ó volcable, manual para calefacción a gas similar americano, equipo versátil desarrollado para grandes procesos de cocción, asados, fritura, vapor etc., en cualquier tipo de establecimiento alimentario.

Características

Características de fabricación: íntegramente en ACERO Inoxidable calibres 12, 16 y ¾” Ref.304/2B, Cuna (cuba) con capacidad de 22 galones (85 litros); de fácil manejo por su sistema de volteo con volante y moto reductor. Patas en tubería de 1 1/2” también en ACERO Inoxidable Unidad controlada termostáticamente por: Rango de temperatura de 200-400F (93-210C) Controles de gas: Termostato de operación Marca ROBERT- SHAW, HI-LIMIT Válvula unitrol, Termopila, Piloto doble de seguro de temperatura Máxima. Sistema de encendido y apagado de seguridad, con cápsula de mercurio Potencia calorífica de 144.000 a 164.000 B.T.U. Hra. DIMENCIONES: 1200X910X950

 Ventajas

De fácil manejo por su sistema de volteo con volante y moto reductor. Sistema de encendido y apagado de seguridad, con cápsula de mercurio.

Beneficios

Equipo versátil desarrollado para atender grandes procesos de cocción, asados, fritura, vapor etc., en cualquier tipo de establecimiento alimentario.

 

¡Transformamos el acero con calidad!

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